El Gobierno Nacional decidió prorrogar por otros 60 días el análisis técnico sobre el ingreso de carne con hueso a la Patagonia, tras suspender la aplicación de la Resolución N° 180/2025 de marzo pasado.
La medida fue oficializada por Resolución N° 419/2025, publicada en el Boletín Oficial, que extiende el plazo fijado previamente por la Resolución N° 186/2025, la cual ya había dispuesto una primera prórroga de 90 días tras la publicación de la Resolución N° 180/2025.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) había emitido la Resolución N° 180/2025 que levantó esta restricción de comercializar carne con hueso al sur del país tras 23 años.
Según el gobierno nacional la decisión se fundamentó en estudios y muestreos que demostraron la ausencia de circulación viral en todo el territorio nacional.
Sin embargo, por el reclamo de los gobiernos provinciales de la región, agrupaciones de productores agropecuarios y frigoríficos se retomaron las negociaciones que se extenderán durante los próximos 60 días. (Agencia OPI Santa Cruz)